疫情反复！建议大家：除了米面油，多囤5类“半成品”营养易储存
疫情反复！建议大家：除了米面油，多囤5类“半成品”，营养易储存。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？ 这天冷后，疫情又开始反反复复啦。尤其我所在的城市，又一次被疫情按下了暂停键。不只是停止了堂食就连学生也开始在家上网课了，打乱了不少人的生活节奏，那么这个时候除了不给国家添乱之外，第二个要做的事就是在家里屯一些粮食啦。 这俗话说得好“手里有粮心不慌”，这甭管有钱没钱，在家里多囤一些粮食还是非常有必要的。假如真的有一天被隔离在家，就不用担心没菜吃啦。 厨房当中必备的米面粮油之外，这5种半成品建议大家也要在家里多囤一些哦。那么到底是哪5种半成品呢？话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。第一种：猪肉猪肉是我们日常生活中最常见的肉类啦，甭管是炒菜炖肉都是不错的原材料。趁着猪肉的价格还没上涨，如果碰到新鲜的猪肉的话大家一定要多囤上几十斤。正确保存猪肉的方式？1.买回家的猪肉可别直接放在冰箱里储存，难怪猪肉变色不好吃。买回家的猪肉一定要给它切成大块。然后在上面刷上一层食用油。 食用油可以锁住猪肉里面的水分，然后再准备几个保鲜袋，把猪肉分块给它包装起来。这样的时候随拿随取。吃多少拿多少，再也不用担心家里的猪肉容易放坏，不好吃了。 第二种：手抓饼疫情反复期间，甭管有钱没钱我们可以在家里多储备一些现成的手抓饼。手抓饼一般超市里都有卖的，这些都是一些半成品。对于厨房小白来说，拿回家只要放在电饼铛里给它烙制三分钟，然后再加上自己喜欢吃的生菜或者是火腿肠就可以啦。 手抓饼一般保存时间为180天，买最新日期的，这样接下来半年都不用担心家里没有饭吃。手抓饼吃起来口感酥脆外酥里嫩，这个半成品大家可别忘记囤哦。 第三种：午餐肉对喜欢吃肉的朋友来说，这个午餐肉可不能错过哦。午餐肉既能开袋即食也可以炒菜吃，价格不高八元一块。一次性多买上一点，隔三差五吃一点，甭提有多解馋啦。 第四种：腊肠、腊肉现在的气温也逐渐降低了，很多南北方地区最受欢迎的肉类就是腊肠和腊肉啦。而这个腊肠和腊肉大多都是提前腌制好的。不用放在冰箱里，直接放在阳台上挂晒，连放半年都不成问题。 腊肠和腊肉可是冬天饭桌上最普遍的菜了，这两种食材的价格都不高，25元一斤左右。一次性买上200块钱的，搭配着自己囤的蔬菜荤素搭配，再也不用担心自己在家做菜不香啦。 第五种：冷冻深海鱼在很多地方，超市里最常见的就是冷冻深海鱼了。因为深海鱼被打捞上来后很难人工养殖，所以大多数刚打捞上来就被去掉鱼鳞和内脏把它放在冰箱的冷冻室储存了。 虽然是冷冻的鱼肉，但是它里面的维生素和DHA 可比淡水鱼好吃多啦。甭管有钱没钱可别忘了给家人多囤一些。深海鱼用来清蒸或者是炸着吃都是不错的美味哦。 好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道疫情反复期间应该多囤哪些半成品吗？欢迎在评论区分享给我们。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。
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